Манты пошаговый рецепт с капустой
Манты с капустой и фаршем
Традиционные манты — это блюдо восточной кухни. Как правило, начинка для мантов готовится из мяса, но классический вариант давно претерпел изменения и сегодня можно отведать это кушанье и с грибами, и с картофелем, и с тыквой. Мне нравится кулинарный способ лепки мантов с капустой и фаршем.
Время подготовки: 40 мин. Время приготовления: 1 час. Вид кухни: русская европейская. В чём готовить: в пароварке в мультиварке. Манты с капустой — это один из многих вариантов приготовления известного блюда. Манты с капустой получаются намного нежнее и сочнее, чем традиционные.
Манты с мясом, картошкой и капустой. Для начинки нарежьте картофель маленькими кубиками, порубите лук, мелко нашинкуйте капусту и натрите морковь. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте капусту и половину лука, помешивая, до мягкости. Слегка остудите. На каждый выложите порцию начинки.
